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Jun
06
Wed
2012
16:24
研析報導ღ..十種食物有益骨骼健康..ღ•‿•
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研析報導ღ..十種食物有益骨骼健康..ღ
•‿•
☯導讀:要想建立強健的骨骼,需要有兩個關鍵的營養素:鈣和維生
素D。不到50歲的成年人,每天應該攝入1000毫克的鈣和
200國際單位的維生素D;50歲以上的成年人應該攝入1200
毫克的鈣和400-600國際單位的維生素D。如何通過飲食保證
這些營養素的供給呢?你可以嘗試以下11種有益骨骼健康的食物。
✿1優酪乳:大多數人獲得維生素D的方法是暴露於陽光下,事實上
,某些食物同樣可以讓你輕鬆補充維生素D,比如維生素D強化優酪
乳。
✿2牛奶:眾所周知,牛奶中富含鈣,8盎司的脫脂牛奶提供90卡
路里的熱量,但卻可以提供每日所需鈣的30%。選擇一種富含維生
素D的牛奶還可以同時補充兩種營養素。
✿3乳酪:僅僅因為乳酪中富含鈣就過多攝入,那就得不償失了,因
為增加的體重對你的骨骼健康毫無益處。僅1.5盎司的乳酪所含的
鈣就超過每日推薦量的30%,所以享受乳酪還要適度。儘管大部分
乳酪中都含有少量的維生素D,但較日常需求還是遠遠不足的。
✿4沙丁魚:這些經常出現在罐頭裡面的小魚,維生素D和鈣的含量
驚人。它們味道鮮美可口,可以放在義大利面和沙拉裡,輕鬆補充營
養素。
✿5雞蛋:雖然雞蛋只含有每日所需維生素D的6%,但它們是獲得
維生素D最快速、簡單的方法。維生素D存在蛋黃中,如果想減少卡
路里的攝入,那就不要吃蛋白了。
✿6鮭魚:鮭魚以富含有益心臟健康的ω- 3脂肪酸而聞名,你不知道的是,一塊3盎司的鮭魚含有的維生素D
還足以滿足你的日常所需,所以吃鮭魚,可以同時補心補骨。
✿7菠菜:如果不吃乳製品,菠菜可能是你獲得鈣的最佳方式。一杯
煮熟的菠菜包含你每天所需鈣的25%,而且富含膳食纖維、鐵和維
生素A。
✿8全穀類食品:可以包含你每日所需維生素D的25%。如果你沒
有時間烹製海鮮或出去曬日光浴,穀物也可以是一個補充維生素D的
美味方式。
✿9金槍魚:金槍魚也是很好的維生素D來源,三盎司罐裝金槍魚包
含154 國際單位的維生素D,大約是每日推薦攝入量的39%。
✿10橙汁:鮮榨橙汁中既不含鈣也不含維生素D,這些通常都是需
要營養強化的。比如說,強化鈣和維生素D的“純果樂”橙汁。同時
,研究表明,橙汁中的抗壞血酸可以促進鈣的吸收,所以營養強化的
果汁也可以是健康的選擇。
٩(•̮̮̃•̃)۶祝假日快樂☞健康在自己手中!歡迎分享≧^
◡^≦
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