遠離癌症 ,6種水不能喝!

水是生命之源,人的生命一刻也離不開水,但要喝出健康還需要注意以下六個方面。

、「千滾水」不能喝 易中毒 

生活中有的人怕水不幹凈,自來水在爐上沸騰了一夜或很長時間,還有的在電熱水器中反覆煮沸。也就是所謂的「千滾水」。

有些地方,自來水本身的礦物質含量就比較高,水燒時間長了,水蒸氣蒸發以後,水裡的礦物元素就濃縮了。比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經過長時間燒以後,水濃縮了,自來水也就不合格了。

而且,自來水都是用氯來消毒的,水中的一些有機污染物,一旦跟氯結合,它會形成一種消毒副產物,屬於A類致癌物,燒的時間越長,消毒副產物的產生量就越高。

有實驗證明,最好是一燒開就關火,水燒開以後,大部分的細菌都可以消滅,一般來講,除了有芽孢的那種菌,其他細菌病毒在80度左右就死了。

二、礦泉水 不是所有的都能喝 

現在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實,並不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區的礦泉水,比如大陸天津的郊區,水含氟量就很高,雖然也是屬於礦泉水,但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以並不適合飲用。

作為飲用天然礦泉水,國家有嚴格的限制標準,水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標。水裡的礦物質比例也很關鍵,如果鈉高了,口感就會感覺有點咸;金屬離子高了,就會感覺有股金屬味;如果比例合適,就會有種甘甜的感覺。如果喝水時感覺咸或有種金屬味,或者土腥氣,這種水都是有問題的。

、自來水 早晨別一擰開就喝 

這是因為經過一夜的時間,自來水在管道中容易滋生細菌,所以,晨起后,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過來的水就相對比較乾淨。放掉的這部分也不要浪費,洗臉或是打掃衛生什麼的給用掉。

、隔夜水 不要喝 

隔夜水,久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌。所以,開水最好當天喝完。

此外,現在很多家庭習慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應在三四天內喝完。因為,桶裝水打開時間久了,細菌會順著進水口溜進去,而且飲水機在出水時會形成負壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細菌及微生物也會「乘虛而入」。如果不在短期內喝完,細菌就會超標,純凈水便不再純凈。

、瓶裝水 長期放在後備箱不能喝 

瓶裝水的瓶子在製作的時候,原料會加一些增塑劑來幫助成形,如果水儲存時間過長,一些增塑劑就會溶到水裡頭去,喝的水會有一股塑料味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限。所以在國外的話,瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在後備箱里,溫度較高,不適宜喝。

水裝置過濾的水不宜長期喝 

家庭凈水器對自來水是一個深度加工,它的過濾裝置裏面有活性炭等物質,會將自來水裡面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉,所以水經過凈水器加工完以後,會變得特別亮,比自來水要亮得多。但是在過濾的過程中,對人體有益的礦物質也容易被過濾掉,所以,從安全的角度來講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質等微量元素,不宜長期飲用凈水器過濾的水,包括購買桶裝或瓶裝的純凈水。

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