時間過好快^^一年一度尾牙又開始了^^大家一定想知道尾牙要吃什麼才能讓自己~發~發~發^^
謝沅瑾老師來告訴大家嘿^^[頭牙、尾牙必吃食物]
作牙時一般會吃「刈包」與「潤餅」。
1.「刈包」類似饅頭剖開的形狀,刈包中間會放滷肉片、糖粉、花生粉、酸菜、香菜等餡料,看上去就像一個皮包裝滿錢財的樣子,因此便象徵「發財」。
而2.「潤餅」則是由糯米磨成粉,揉勻成薄皮狀,裡面包紅蘿蔔絲、豆芽菜、筍絲、虎苔、花生粉、甚至肉絲或肉片…等所製成的食物。由於潤餅形似捲成一捲的古代銀票,因此便隱含有「發財富潤」之意。
本文章為純分享傳統民間習俗與故事,
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