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【幫助消化、讓你順暢輕盈的奇異果！】

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奇異果的功效：
■ 改善食慾不振：清熱生津、和胃消食、健脾胃。
■ 清熱利尿、止暴渴、解煩熱。

中醫師提醒：
奇異果屬寒性，易傷脾胃而引起腹瀉，尤其是脾胃虛寒者更應該小心，因此最好的食用時機為飯前飯後 1～3個小時較為合適，不宜空腹食用喔！

營養師這麼說：
■ 奇異果含有豐富的膳食纖維、寡糖和特有的「含硫蛋白分解酶」，具有良好的保水性，可軟化糞便，幫助腸道蠕動，促進排便。
■ 奇異果的維生素C豐富，2顆即可提供每天所需的量，但熱量只有80大卡。
■ 需注意！奇異果含鉀量高，腎功能不全不宜食用唷！

奇異果苜蓿芽捲
■ 食材：
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、牛蕃茄1顆、蘋果1顆、苜蓿芽適量、低脂沙拉適量、春捲皮數張。
■ 做法：
先將所有水果去皮後切成長條狀備用，將春捲皮攤平放在桌上，先放上少許苜蓿芽，擠上沙拉，依序放入其他水果，再疊上少許苜蓿芽，最後捲成長條狀即可。



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