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親愛的瑜珈人：女性吃胡蘿蔔要適量
美國科學家的最新研究證實 每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
需要注意的是，女性如果大量吃胡蘿蔔，很容易引起月經異常，並導致不孕。美國約翰霍普金斯醫學院研究發現，過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。研究人員解釋，出現上述現象可能是胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的狀況。因此，攝入胡蘿蔔一定要適量。
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